Чай с чабрецом: чем полезен, как заваривать и пить
Тимьян, он же чабрец, он же богородская трава, верест, жадобник, фимиамник, боровой перец, мухопал, лимонный душок – все это названия одной травы, обитающей в различных регионах планеты. Оно произрастает в Европе, Азии, Северной Африке, на каменистых склонах Гренландии. Неприхотливое растение семейства яснотковых, уживается на различных почвах. Широкий ареал распространения и популярность у местного населения поясняет большое количество ее названий.
Чабрец отличается от тимьяна по внешнему виду. Так называют его низкорослую, ползучую форму. Всего же ботаники насчитали около 170 видов растения.
Люди с древних времен используют его целебные свойства при лечении. Чабрец чай – один из популярных вариантов в арсенале народной медицины.
Содержание
Немного истории
О чудодейственных качествах богородской травы часто писали в рукописях наши предки:
- в III веке до н. э. шумеры, жившие в долине между Тигром и Евфратом, использовали ее в качестве противовоспалительного средства, накладывая на раны;
- египтяне применяли тимьян при бальзамировании фараонов;
- для древних греков фимиамник был культовым. Его задействовали в качестве благовония при ритуальных обрядах. Теофраст, великий философ и ботаник Эллады, упоминал об этом в своих записках;
- в Древнем Риме лекари изготавливали лекарственное снадобье, тонизирующий напиток кикеон. Тимьяном, как свидетельствуют документы, пользовались при родах, лечили астму и другие недуги;
- известный персидский ученый Авиценна также советовал использовать фимиамник при болезнях;
- на травяной подстилке из тимьяна родился Иисус, об этом говорится в Библии;
- средневековые рыцари перед сражением пили подобный настой для храбрости, а также вышивали силуэт тимьяна на одежде. Он придавал мужества ее обладателю;
- на Руси фимиамником украшали храмы в честь праздника Успения Богородицы. Отсюда произошло название «богородная трава».
Благодаря оригинальному аромату, боровой перец применяли в ритуальных церемониях многие древние народности, в том числе и славяне. В средневековой Европе люди окуривали им свои дома, стремясь избавиться от проказы и чумы.
Сейчас его активно используют в качестве лекарственных препаратов современные фармацевты. Он востребован при изготовлении косметических средств. Чабрец чай пользуется спросом при профилактике и лечении различных заболеваний.
Целебные компоненты
В невысоком полукустарнике ростом около 35 см собрана коллекция полезных веществ:
- эфирные масла;
- дубильные вещества;
- минералы: медь, магний, калий, кальций, марганец, железо, селен, фосфор и др.;
- олеаноловая, фолиевая, аскорбиновая и урсоловая кислоты;
- камедь;
- витамины A, B и C;
- карвакрол и тимол.
Обладая таким целительным «букетом», боровой перец помогает людям справиться с различными «болячками».
От каких болезней помогает?
Принимают в качестве профилактического средства и как противодействие от конкретного недуга.
Перечислим пользу этого растения:
- улучшает зрение;
- нивелирует головные боли, мигрень;
- усиливает иммунитет;
- тонизирует, улучшает состояние при депрессии, стрессах;
- нормализует работу центральной нервной системы;
- используется как противовоспалительное средство;
- полезно при ревматизме, суставных заболеваниях;
- стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
- эффективный помощник при простуде: насморке, ангине, тонзиллите, фарингите, при гайморите.
Для мужчин фимиамник нужен при лечении простатита, восстановлении потенции. Это действенное средство в борьбе с алкоголизмом.
Противопоказания
В бочке с медом всегда найдется ложка дегтя. Чабрец для чая не рекомендуется пить:
- после инфаркта или инсульта;
- при нестабильной работе сердца: аритмии, кардиосклерозе;
- беременным, кормящим матерям;
- гипертоникам;
- при язве, больной печени и почках;
- при заболеваниях щитовидной железы.
Напиток нельзя принимать во время менструального цикла. Он способствует обильному кровотечению.
Не рекомендуется пить такой настой маленьким детям. Начинать употреблять питье нужно с детской чашки (75 мл) в возрасте 3-4 лет.
Общее правило для всех народных средств: при заваривании нужно неукоснительно соблюдать пропорции. Передозировка вызывает тошноту, рвоту, головные боли. В сочетании с алкогольными напитками он критично понижает сахар в крови. Растение не сочетается с некоторыми медикаментозными препаратами.
Боровой перец превращается из друга в противника при индивидуальной непереносимости. Признаками аллергии являются сыпь на коже, стесненное дыхание, отеки суставов, боли в грудной клетке.
Употреблять подобные настои следует не больше двух недель, затем – сделать двухмесячный перерыв.
Важно! Перед применением подобного снадобья проконсультироваться у врача.
Рецепты
Употребляют в чистом виде или в сборах. Расскажем о рецептах, которые оказывают действенную помощь.
Рецепт №1, классический. Залить 2 ч. л. засушенных растений 250 мл горячей (90°C) воды. Настоять в течение 15 минут, процедить. Пить три раза в день по одной трети стакана.
Это эффективное питье при сухом кашле, прочих простудных заболеваниях. Настой нормализует работу ЖКТ, повышает иммунитет, настроение, снимает усталость. Рекомендуется его использовать от бессонницы.
Рецепт №2, с черным чаем. 1 ч. л. чайных листьев и щепотку богородной травы залить 250 мл горячей воды. Настоять 5 минут, процедить. Тонизирующее питье с общеоздоровительным эффектом.
Рецепт №3, витаминный. Смесь из 1 ч. л. фимиамника, 1 ст. л. листьев брусники и 1 ст. л. плодов шиповника (предварительно измельченных) залить 0,5 л кипящей воды. Жидкость поставить на «медленный» огонь и варить 5 минут. Принимать питье по полстакана 3 раза в день.
Эффект: тонизирует, добавляет бодрости, противодействует простудным заболеваниям, вирусам.
Рецепт №4, успокаивающий. По 1 ст. л. измельченных засушенных растений: чабреца, мяты перечной и валерианового корня залить стаканом (250 мл) подогретой воды. Выдержать (30 мин.), процедить. Пить трижды в сутки по трети бокала.
Эффект: успокаивает нервную систему, помогает в борьбе со стрессами, нивелирует внутреннюю напряженность, стимулирует работу мозга.