Чай с молоком полезен или вреден? Доводы экспертов

Споры о вреде и пользе чая с молоком ведутся давно. В Китае, государстве, где ценят культуру чаепития, не приветствуют распитие коровьего молока, против смешения его с чаем. Жители других стран предпочитают молочный напиток.

Мнение медиков о том, можно ли пить чай с молоком разделяются. Те, кто считает этот напиток полезным, объясняют точку зрения тем, что молоко помогает усвоиться и перевариться в организме. Эксперты утверждают, что в напитке чай+молоко больше полезных веществ, чем в этих компонентах по отдельности.

Но есть другое мнение, говорящее о том, что молоко снижает пользу чая на 80%. Вредным такой напиток не становится, но и пользы, как чистый чай, не принесёт.

Какой чай пьют с молоком

С молоком употребляют любой вид чая. Но черный и зеленый чаи сочетаются с лактозным продуктом лучше, особенно индийский. А китайский заваривают в чистом виде.

Польза и вред чая с молоком

Существует целый ряд положительных свойств у чая с молоком:

• молоко снижает влияние такого вещества, как теин (аналог кофеина);
• кальций и белки, которые находятся в молоке, усваиваются лучше, благодаря чаю, это помогает сделать кости крепче;
• чай с молоком хорошо влияет и на нервную систему, а также улучшается память, концентрация, внимательность;
• людям с гастритом будет полезен этот напиток тем, что он положительно влияет на слизистую желудка;
• напиток очищает организм от камней, солей и инфекций, у кормящих матерей усиливает лактацию, повышает качество и количество молока.

Но чрезмерное употребление напитка может привести к печальным последствиям:

• казеин при чрезмерном употреблении уменьшает количество антиоксидантов, замедляющих старение;
• у чая есть функции, которые при смешивании с молоком блокируются: расслабляется гладкая мускулатура, расширяются сосуды, снижается артериальное давление.

К чаю с молоком нужно подходить с осторожностью нескольким группам людей:

• страдающим сосудистыми заболеваниями, гипертонией;
• с железодефицитной анемией;
• аллергикам с реакцией на молочные белки.

Тем, кто любит такой напиток, но не переваривает его, можно заменить обычное молоко на соевое.

Зеленый чай с молоком

Зеленый чай очень хорошо сочетается с молоком. Особенно этот напиток полюбился тем, кто следит за своей фигурой. Но это не единственный показатель, за который любят зеленый чай с молоком, ведь он благотворно влияет на все системы в организме человека.

Один из рецептов чая, который не только вкусный, но и полезный.

Зеленый чай заваривают традиционным способом и дают ему настояться около 7 минут.

Полученную заварку смешивают с молоком в равных пропорциях. Получившеюся смесь ставят на медленный огонь на несколько минут. После этого чай употребляют на протяжении всего дня

Такой напиток помогает организму быстрее избавиться от лишнего веса.

Обратите внимание, что если главная цель употребления такого напитка — похудение, то используют обезжиренное молоко.

Черный чай с молоком

Мода на чай (изначально черный) с молоком зародилась в Англии. Там его полюбили за то, что в чае содержится вещество, похожее на кофеин, при этом чай влияет на организм более мягко, нежели кофе. Именно поэтому многие специалисты рекомендуют заменить привычный утренний кофе на молочный чайный напиток для улучшения самочувствия.

Одно из множества преимуществ такого напитка заключается в том, что его могут пить все, даже те люди, организм которых не воспринимает молоко в чистом виде.

Черный чай с примесью молока положительно воздействует на работу мозга и иммунную систему. К тому же этот настой помогает справиться с простудными заболеваниями, насыщает организм полезными веществами и витаминами.

Регулярное добавление молока в чай позволит улучшить работу нервной системы, а кальций, находящийся в молоке, укрепляет кости.

Черный чай, как и зеленый, в сочетании с молоком способен помочь организму быстрее сбросить лишние килограммы за счет того, что выводит излишки воды и снижает аппетит.

Чай с молоком для похудения

Как уже упоминалось, чай с молоком — средство для похудения.

Чтобы заварить такой напиток, не нужно мучиться со сложными рецептами, достаточно в равных пропорциях смешать молоко и уже заваренный чай и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. А можно к горячему чаю добавить холодное молоко (также в равных пропорциях).

Такой напиток не вреден и в течение целого дня. Его постоянное употребление поможет организму насытиться витаминами, улучшить обмен веществ, а также вывести токсины и лишнюю воду из организма.

Тем, кто хочет поддерживать фигуру в норме, но не стремится сбросить много лишнего веса, достаточно разгрузочного дня одного раза в месяц. Тем же, кто хочет заметно похудеть, подойдут разгрузочные дни на чае с молоком 2-3 раза в неделю. Главное правило, не проводить два и больше разгрузочных дней подряд.

Рецепты приготовления

Чай со сливками

Со сливками сочетается любой чай, но многие выделяют пуэр.

Для начала в заварочник наливается кипяток, чтобы прогреть чайник, после пары минут воду нужно слить, а в теплый чайник добавить заварку. Заварку нужно залить горячей водой, но не кипятком и дать настояться несколько минут, после чего разлить чай по чашкам и добавить сливки.

Чай с молоком при камнях и песке в почках

Тем, кто страдает от песка или камней в почках, следует добавлять молоко в зеленый чай, он промывает почки и богат антибактериальными веществами. А для поддержания уровня холестерина с молоком смешивают светлые улуны.

Чай с молоком при грудном вскармливании

Многие молодые мамы сталкиваются с такой проблемой, как недостаток молока при грудном вскармливании. Напиток с молоком и в этой ситуации будет полезен. Нужно следить за реакцией младенца. Некоторые мамы замечали, что при употреблении зеленого чая с молоком, их малыш лучше усваивает молоко матери, становится более спокойным, а вот после регулярного употребления черного чая, наоборот.