Особенности приготовления чая с лотосом
Восточные народы использовали чай с лотосом как лекарственное средство. С помощью него удавалось избавиться от разных патологий. Продукт обладает мощным мочегонным действием, способен остановить кровотечение. Такой чай любят пить на Востоке, там много долгожителей.
Какая польза от напитка
Продукт насыщен полезными компонентами алкалоидами и флавоноидами, он содержит в составе крахмал и смолу. По содержанию витамина С лотосу могут позавидовать цитрусовые. Он укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
Из растения получается вкусный и полезный напиток. Он благотворно воздействует на психику человека и рекомендован в следующих случаях:
- При патологиях системы пищеварения и заболеваниях органов малого таза.
- При температуре тела и отеках.
- Семя растения показано сердечникам и людям с болезнями почек.
- Напиток с лотосом полезен при диспепсических расстройствах, помогает при судорогах.
- Витамин С делает чай незаменимым в холодное время года, используется, чтобы укрепить организм и предотвратить развитие простудных заболеваний.
- Полезно пить чай и в процессе лечения ОРВИ и других респираторно-вирусных патологиях.
- Напиток слабит, очищает организм от накопившихся токсинов, потому он пойдет на пользу худеющим.
- Питье рекомендуется врачами в случае нехватки витаминов группы В.
- Лотос тонизирует, придает сил и энергии, снимает усталость.
- Такой чай эффективен при неврологических расстройствах, нарушениях психики. Он успокаивает и расслабляет.
Корень растения является одним из основных продуктов на китайском столе. Он маринуется, жарится и варится. Японцы делают заправку из специального соуса и с ним употребляют лотос. В Таиланде из растения делают салаты и сладости.
Научно доказано, что лотос помогает справиться с онкологией.
Особенности приготовления
Чтобы получился вкусный зеленый чай с лотосом, рекомендуется брать не листья, а соцветия. Можно использовать его как добавку к классическому чаю, который вы пьете.
Рекомендации по приготовлению:
- Разогреть чайник под заварку горячей водой.
- Затем поместить его в глубокую посуду.
- Взять маленькую ложку сырья и залить кипятком 150 мл.
- После этого прикрыть крышкой и сверху укутать полотенцем.
- Получившийся отвар перелить в чашку.
Когда завариваете растение, перемешайте его вместе с заваркой своего чая. Так вы будете получать максимальное наслаждение от чаепития и укрепите здоровье.
Заготовка сырья
Сегодня существует множество разновидностей чая, в который добавлен лотос. Однако не вся эта продукция качественна. Есть производители, использующие в напитках ароматизаторы. В идеале лучше готовить чай самому в домашних условиях.
Утром на рассвете соберите цветки. Они должны быть неоткрытыми, сочными. От черешков нужно избавиться: в них содержится яд.
Лепестки равномерно раскладываются и высушиваются так, чтобы солнце на них не попадало. Чтобы растение не испортилось и не утратило качеств, необходимо хранить его в открытом сосуде. Можете пить свой любимый чай в любое время года.
Какие виды лотоса бывают
Если говорить о белом лотосе, то это растение популярно в Бразилии, Мексике и Гватемале. Оно отличается прочным корнем, имеет продолговатые стебли. На конце этих стеблей есть цветы, которые широко применяют при приготовлении тонизирующих напитков..
Красный лотос — это народный атрибут индейцев. Его цветки большие, а корни витиеватые. Химические составляющие данного растения представляют внушительный перечень компонентов. Здесь есть все необходимые витамины и минералы. Лотос стимулирует метаболизм, потому он широко применяется в фармацевтической промышленности для приготовления лекарственных препаратов.
Голубая кувшинка или голубой лотос обитает в водной среде, он отличается насыщенным голубым цветом и приятным запахом. Еще древние египтяне приносили божественный цветок в дар богам..
Где приобрести
Цена натурального и качественного чая с лотосом из Вьетнама обычно дороже, нежели другие обычные чаи на травах. В качестве сырья может быть использован стебель, соцветья или листья. Если цена продукта не слишком высока, это признак того, что он изготовлен на основе одних листьев. Приобрести чай из лотоса его можно в любом магазине чаев. Стоимость напитка варьирует в пределах пяти сотен рублей.
Ограничения
Если вы желаете наслаждаться чаем с лотосом, употребляя его как простой напиток, он никак вам не навредит. Беременным и кормящим женщинам следует посоветоваться с доктором.
Заключение
Многие люди считают напиток очень полезным, другие говорят о том, что они намного лучше себя чувствуют после того, как включают такое чаепитие в свой рацион. Его лучше не использовать для похудения, хоть он и обладает слабительным и мочегонным действием.
Загрузка...
