Фиточай как средство, помогающее выздороветь
Почему фиточаи так популярны

Почему фиточаи так популярны

В нашей стране редко встретишь человека, который бы не любил и не пил чай. Кто-то пьет только черный чай, кому-то по вкусу зеленый, кто-то любит фруктовые его разновидности. Но неизменной популярностью пользуется и фиточай – напиток из листьев, соцветий или плодов садовых и лесных растений. Этому способствуют его замечательный вкус и тонкий, изысканный аромат. Приверженцев таких напитков становится все больше благодаря не только вкусовым качествам чая, но и его лечебным свойствам.

Что представляет собой фиточай

Этот напиток следовало бы называть отваром, поскольку это вовсе не чай в его привычном понимании. Чайные кусты выращивают в Индии и Китае. Их зеленые листья собирают и подвергают специальной технологической переработке. При этом в нем всегда, хоть и в разных количествах, содержится кофеин.

Фиточай – что это такое? Этот напиток тоже заваривают, но в его составе нет чайных листьев и отсутствует кофеин. Состоит он из различных компонентов:

  • смеси сухих листьев и стеблей лекарственных растений;
  • семян и цветов растений;
  • орехов, фруктов, коры деревьев.

Смесь трав для чая

Фиточай может содержать сырье одного или нескольких растений. Определенные ингредиенты напитка направлены на достижение конкретной цели. Когда их в напитке несколько, он становится универсальным и помогает в решении многих проблем.

Напитки, созданные путем заваривания растительных компонентов, подразделяются на две группы: профилактические и лечебные. В целях предупреждения какого-либо заболеваний, поддержания тонуса или улучшения иммунных свойств организма, фиточай можно пить ежедневно.

Лечебные фиточаи используют как вспомогательные средства для лечения определенного заболевания. Принимают их курсами. Почему нельзя просто пить фиточай ежедневно в неограниченном количестве? Дело в том, что ингредиенты, входящие в состав напитка, могут оказывать прямо противоположное действие. Бесконтрольное употребление может нанести вред организму. К примеру, фиточай может оказывать успокаивающее действие (седативное) или бодрить. Может повысить артериальное давление или снизить его. Один состав чая повышает кислотность желудочного сока, другой ее снижает. Потому нужно для себя определить, какого эффекта от них вы ожидаете и понять, подходят ли они вам. Тут-то и пригодятся советы врача или хорошего травника.

При помощи фиточая мы можем избавиться от синдрома усталости, повысить иммунитет, очистить сосуды от шлаков, восполнить недостающие полезные вещества, ускорить процесс выздоровления при простуде, улучшить противовоспалительные свойства лекарства при болях в суставах, нормализовать обмен веществ и пищеварение, улучшить состояние кожи, волос, ногтей.

Самые популярные фиточаи

Напитки на основе растительных компонентов – это полностью натуральные продукты и при правильном подборе абсолютно безопасные для человека. Рассмотрим самые распространенные фиточаи:

  • мятный – успокаивает нервную систему, освежает дыхание, помогает при проблемах с желудком и нормализует процесс пищеварения. Мята перечная хороша в совокупности с другими растениями: с ромашкой, душицей, листьями черной смородины или земляники;
  • ромашковый чай – отличное противовоспалительное и успокаивающее средство;
  • шиповник – прекрасный витаминный чай, кладезь витамина С, содержит биофлавоноиды. Применяют при простудных заболеваниях, кашле, при заболеваниях крови, печени и почек. Хорошо справляется с усталостью;
  • девясил – нормализует моторику и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта;
  • корица – улучшает кровообращение и пищеварение, действует успокаивающе;
  • зверобой – хороший антидепрессант и спазмолитик, успокаивает нервную систему, обладает желчегонным и противовирусным действием;
  • корень имбиря – применяют при тошноте и расстройствах пищеварения, при артрите и для улучшения кровообращения;
  • петрушка – мочегонное средство, улучшает работу почек;
  • боярышник – снижает артериальное давление, увеличивает приток крови, укрепляет сердце;
  • лимонник – хорошее антиоксидантное средство;
  • женьшень – корень жизни, придающий энергию и улучшающий общее состояние организма.

Сухие травы в ложках

Как готовить фиточай

Замечательный чай получается из двух ингредиентов, правильно скомпонованных. Но вкус и аромат еще более насыщен и выражен в напитках из 4-5 составляющих.

Для заваривания чая нельзя пользоваться алюминиевой посудой, чтобы не испортить вкусовые качества. Лучше это делать в стеклянной посуде или в посуде из нержавеющей стали.

Используйте очищенную холодную воду. После ее закипания, дайте чуть остыть (до 90-95 градусов), налейте в стакан, добавьте 1 чайную ложку сбора, накройте крышкой и дайте настояться минут 10.

Всегда читайте рекомендации по приготовлению на упаковке и следуйте им!

Если вкус получился слишком «лекарственный», воспользуйтесь соком лимона, медом или вареньем. А вот сахар лучше не добавлять.

Выполняя эти нехитрые правила, вы получите максимальную пользу и наслаждение от напитка.

Противопоказания

Люди, склонные к аллергиям, должны быть осторожны, ведь некоторые компоненты могут быть вызвать аллергию. Аллергикам лучше не пользоваться фиточаями.

Для каждого состава на упаковке всегда есть перечень противопоказаний. С ним следует внимательно ознакомиться перед употреблением сбора.

О пользе шалфея

Это растение имеет выраженные лечебные свойства и особо полезно для женщин!

Помимо эфирных масел, растение содержит витамины А, Е, РР и К, множество микроэлементов, фитонциды и флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества, хлорогеновую кислоту.

Шалфей

Фиточай шалфей с таким набором биологически активных веществ – уникальный напиток, улучшающий состояние человека.

Он помогает для лечения и профилактики многих заболеваний:

  • муколитический эффект – помогает при кашле, бронхите и пневмонии;
  • противовоспалительное, антибактериальное и антимикробное воздействие;
  • облегчение состояния при ангине и осиплости голоса;
  • ускорение обменных процессов;
  • заживление ран;
  • улучшение памяти;
  • замедление старения клеток;
  • стимулирование умственной деятельности;
  • укрепление тонуса матки и уменьшение воспалений в женской половой сфере;
  • способствует наступлению беременности и выработке собственных женских гормонов;
  • делает кожу моложе и красивее.

Подведем итог: фиточаи – отличные помощники в лечении многих заболеваний, они успокаивают нервную систему и улучшают сон, снимают усталость и бодрят. Перед употреблением помните главное правило – не навреди!

Похожие публикации
Ссылка на основную публикацию