Польза зеленого чая с имбирем и лимоном
Уже в Древнем Китае люди знали о том, что зеленый чай несет в себе огромную целебную силу для всего организма. Поэтому его использовали при лечении многих видов заболеваний. Прошло время, и теперь польза напитка подтверждена научными фактами. Особенно среди других разновидностей выделяется зеленый чай с лимоном и имбирем. В чем же заключается его польза?
Польза зеленого чая с наполнителеями
Зеленый имбирный чай с лимоном — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ.
Он воздействует на организм следующим образом:
- бодрит, поднимает настроение;
- тонизирует;
- обезболивает, снимает воспаления;
- укрепляет иммунную систему;
- улучшает метаболизм, кровообращение и пищеварительные процессы;
- помогает похудеть;
- оказывает мочегонный эффект, выводит шлаки и токсины из организма;
- способствует укреплению сосудов и борется с повышенным содержанием холестерина в крови, что положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
- замедляет старение благодаря наличию антиоксидантов;
- улучшает состояние кожи;
- нормализует содержание сахара в крови;
- помогает сосредоточиться, улучшает деятельность мозга;
- притупляет чувство голода, давая ощущение сытости.
Зеленые чайные листья укрепляют стенки сосудов и помогают в целях профилактики камнеобразования в почках. В чайных листьях и лимоне содержится большое количества витамина С. К тому же цитрус нормализует обмен веществ и способствует расщеплению жиров, что важно для людей, желающих снизить вес.
Имбирный корень — источник таких микроэлементов, как калий, магний, цинк, фосфор, марганец, железо, кальций. Богат витаминами А1, С, B1 и B2. Иногда в напиток добавляют мед. Он содержит витамины группы B, а также PP, E, C, H. В меде присутствуют железо, калий, кальций, кобальт, натрий, йод и другие минералы. Обладает множеством органических кислот.
Зеленый чайный напиток эффективен при следующих заболеваниях:
- ангина;
- грипп;
- кашель;
- простудные заболевания;
- тромбоз;
- холестериновая закупорка сосудов;
- ломкость сосудов;
- замедленный метаболизм;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- лишний вес;
- ревматизм;
- артрит;
- головные боли.
Нежелательно употребление чайного напитка при беременности и перед сном.
Имбирный напиток для похудения
Диетологи рекомендуют употреблять имбирный напиток для желающих похудеть. Он помогает сжигать жир, ускоряет метаболизм. Чайный напиток насыщает организм, благодаря этому после его употребления реже возникает желание перекусить. Его желательно пить непосредственно перед употреблением пищи, примерно за 15-20 минут. Можно пить с утра натощак. Калорийность 1 стакана составляет приблизительно 30 Ккал. Но не стоит чрезмерно увлекаться напитком, ведь в нем содержится кофеин.
Оптимальным решением для похудения будет такой вариант:
- взять 2 столовые ложки натертого имбирного корня и один лимон;
- выжать лимонный сок;
- залить корень водой объемом 1,5 л.
- настаивать в течение 6 часов.
- пить по 1 стакану перед приемом пищи.
- при желании можно добавить корицу или другие пряности.
Рецепты приготовления
У данной разновидности чая достаточно много вариаций на любой вкус. Рассмотрим способы приготовления некоторых из них.
Чай для стимуляции метаболизма
Ингредиенты:
- имбирь (корень) — 10 граммов;
- вода — 0,2 литра;
- зеленый чай — 0,2 литра;
- лимон — 2 дольки;
- мед — 1 ложка.
Корень нарезать тонкими слоями, добавить к нему лимонный сок. Залить водой и варить в течение десяти минут на несильном огне. Смешать с чайным настоем, добавить мед.
Тонизирующий чай для похудения
Ингредиенты:
- вода — 0,2 литра;
- чайные листья — 1 чайная ложка;
- имбирь — 20 граммов;
- мелисса, мята — 2-4 веточки;
- лимон или апельсин — сок половинки цитруса.
Варить имбирь в течение четверти часа, вынуть, полученным отваром заварить чайные листья. Спустя 3-4 минуты добавить остальные компоненты.
Имбирный чай с чесноком
Ингредиенты:
- вода — 0,3-0,4 литра;
- зеленый чай — 2 чайные ложки;
- имбирь — 20 граммов;
- чеснок — пара зубчиков.
Чеснок с имбирем необходимо измельчить, вместе с заваренным чаем положить в термос на час. Потом нужно процедить напиток и охладить. Не рекомендуется употребление людьми с заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом.
Согревающий чай с пряностями
Ингредиенты:
- заваренный зеленый чай — 0,2 литра;
- имбирь — 20-30 граммов;
- мед — 1-2 чайные ложки;
- сок лимона — 1 столовая ложка;
- корица — 1 щепотка;
- гвоздика — 1 палочка;
- кардамон — 2-3 стручка.
Пряности заливают чаем, затем варят четверть часа. Огонь не должен быть сильным. Далее необходимо добавить лимонный сок и мед.
Имбирный коктейль
Для приготовления имбирного коктейля понадобятся следующие компоненты:
- лед — 140-150 граммов;
- корень имбиря — 30 граммов;
- водка (алкоголь можно заменить соком, например, хорошо подойдет ананасовый) — 0,06 литра;
- сок лимона — 3-4 столовых ложки.
Корень необходимо мелко нашинковать, далее полученную положить массу в стакан и слегка отжать ложкой до появления сока. Засыпать лёд, влить остальные компоненты.
Советы по приготовлению чая
Чтобы чайный напиток с имбирным и лимонным наполнителем получился действительно вкусным, стоит придерживаться ряда простых правил. А именно:
- Очень важен подбор продуктов высокого качества. Чай следует выбирать без добавок и ароматизаторов. Корень должен быть гладкий, целый, светлый, не сморщенный. Разрешается брать замороженный, сушеный или свежий. Нельзя брать воду из-под крана.
- Чем мельче нарезать имбирный корень, тем ароматнее получится напиток. Его можно не только измельчить ножом, но и натереть на терке, перемолоть блендером.
- Для разнообразия можно экспериментировать с различными натуральными добавками: пряностями, фруктами, ягодами, травяными сборами. Можно добавить молоко.
- Если вы используете сухой имбирный корень, то уменьшайте количество, указанное в рецепте, в два раза.
- Не добавляйте мед в крутой кипяток, так он потеряет все свои свойства.
- Ограничьте количество имбиря, если у вас имеются серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Употребляйте напиток с утра на пустой желудок. Это придаст организму бодрости на весь предстоящий день.