Как часто можно пить чай с пользой для здоровья
Как часто можно пить различные виды чая

Как часто можно пить различные виды чая

Завезенный столетия назад в Россию чай настолько полюбился, что стал неотъемлемой частью кулинарных традиций россиян. Фразеологизмы «зайти на чашечку чая», «чай, кофе… потанцуем» уже давно стали классикой жанра. В разных ситуациях, будь то дружеская беседа, семейные посиделки или стрессовое состояние, усталость или просто, чтобы согреться, мы прибегаем к чаепитию как к верному решению.

Но в каком количестве его допустимо пить? На этот вопрос еще в древности ответил великий Парацельс, считающийся основателем фармакологии: «всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Современные научные исследования подтверждают верность этого изречения.

У чая много полезных свойств. Благодаря содержанию кислот и витаминов он благотворно воздействует на организм. Существуют различные сорта чая в зависимости от способа обработки листа и места произрастания. Различаются и вкусовые качества, химический состав. Есть и другие отвары из растений, называемые чаем.

Черный чай

Популярный сорт в России. Никакой другой напиток так прочно не вошел в нашу жизнь, несмотря на все распространенность зеленого и других видов. Воздействие черного чая на организм обусловлено присутствием кофеина, витаминов, дубильных веществ.

Сухие листья черного чая

Одним из основных свойств черного чая является ярко выраженный бодрящий эффект. Кофеин как сильный психостимулятор активизирует процессы в мозге, повышает работоспособность, снимает сонливость, стимулирует интеллектуальную и физическую активность. В малых дозах он положительно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы.

Известен и антиоксидантный эффект черного чая (выведение свободных радикалов).

Все хорошо в меру, чтобы не было побочных эффектов. Превышение дозы усиливает сердцебиение, повышает давление, приводит к бессоннице. Виной тому кофеин.

Его содержание в черном чае составляет 40-50 мг на 100 мл, допустимая суточная доза – 300 мг. В сутки можно пить чай не более 700 мл (5 чашек), если не употреблять другие продукты с кофеином (шоколад, какао, кофе, энергетические напитки).

Зеленый чай

В отличие от черного, зеленый чай имеет мягкий травяной аромат и зеленый оттенок.

Основные полезные свойства:

  1. Антиоксидантный эффект.
  2. Нормализация метаболизма, расщепление жиров.
  3. Снижение давления.
  4. Улучшение работы сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и иммунной систем.
  5. Замедление процессов старения организма.

Зеленый чай в чашке

И еще у зеленого чая много других полезных свойств. Казалось бы, можно пить неограниченное количество этого чудодейственного напитка. Однако имеются определенные ограничения. Из-за содержания кофеина (20-30 мг на 100 мл) зеленый чай пьют в дозе не более 1000 мл (до 6 чашек) в день.

Нежелательно пить зеленый чай при язве желудка, гастрите, гипотонии.

Иван-чай

Этот исконно русский напиток с приятным, терпким вкусом с душистым цветочным ароматом изготавливается из высушенных листьев кипрея, растущего в России повсеместно. Интересна история начала массового производства иван-чая. В 18 веке, когда в Россию стали завозить чай из Китая, он стоил баснословных денег. Нашлись предприимчивые люди, которые стали подделывать разбавлять китайский чай кипреем. Торговцы чаем потребовали у царя запретить вообще сбор и обработку кипрея. Однако иван-чай успел стать за это время популярным, их требования не были удовлетворены. До настоящего времени сохранились старинные способы заготовки, сушки этого растения и рецепты приготовления напитка.

Иван-чай обладает ярко выраженным седативным эффектом: устраняет бессонницу, успокаивает нервную систему; также укрепляет иммунитет, он полезен в период лактации и для мужского здоровья. Иван-чай не рекомендуется при заболеваниях вен.

Норма потребления в день: 5-6 чашек

Имбирный чай

Ароматный и пряный имбирь является достаточно популярной приправой в кулинарии. Он обладает противовоспалительным свойством, применяется в народной медицине при различных заболеваниях. Неудивительно, что чай из имбиря занимает достойное место среди прочих напитков. Омолаживающий эффект, нормализация давления, обмена веществ, снижение веса – это неполный перечень полезных свойств имбирного чая. Насколько часто позволителен чай с имбирем, зависит от состояния здоровья. Противопоказано пить этот напиток при наличии язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, гастритов, гипертонии, слабости стенок кровеносных сосудов. Имбирный чай применяют для похудения (до 1,5 литров в день). Для поддержания и укрепления иммунитета в период массовых вспышек ОРВИ пьют от 2 до 3 чашек в день.

Корень имбиря

Ромашковый чай

Польза чая из лепестков ромашки, одного из популярных травяных чаев, известна давно. Еще в старину были открыты полезные свойства ромашки. Противовоспалительные и успокаивающие свойства этого растения применяются как в народной, так и в традиционной медицине. Ромашковый чай блокирует процессы брожения и газообразования в желудочно-кишечном тракте, мягко очищает печень, обладает иммуномодулирующим эффектом, замедляет процессы старения. Как часто пьют ромашковый напиток? Считается безопасным пить не более 2-3 чашек в день.

Разнообразие чайных напитков позволяет выбрать чай, подходящий именно вам, для укрепления защитных сил организма, профилактики старения и оздоровления организма в целом.

Похожие публикации
Ссылка на основную публикацию